经过一个月紧张的筹备,我们怀着激动的心情参加2021年中国特色旅游商品大赛,希望将陕西特色美食展现到全国人民的视野,也让全国人民了解到西安美食的魅力和秦食皇品牌的魅力。
很荣幸,我们的产品获得了现场评委嘉宾们的一致认可和好评,最终荣获铜奖。
本次参赛作品两款“西安泡馍“为冲泡型方便类速食,既是陕西美馔,也是最具代表性的地域美食之一。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
秦食皇羊肉泡馍精心搭配调味,三店传承的老店配方,只需片刻,做出正宗地道的西安味,使用专利保鲜技术,一冲一泡,力争还原餐厅级的口感。汤鲜,味美,肉香,更劲道!
一碗肉烂汤浓的羊肉泡馍,再佐以辣子酱与糖蒜,仅想想已让人垂涎三尺。
小炒泡馍是在“牛羊肉泡馍”的基础上,进行了食材与口味的改变。小炒泡馍在用料上增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,经过更加细致的烹饪方式,最后形成的一种继承了“牛羊肉泡馍”的浓重香味,以及带有酸爽口感的特色美食,色相更为浓烈,味道也更重,酸辣咸香,味蕾盛宴!让你可以随时随地享受陕西地道美味。